حراز كوفي / بن مختص

حراز كوفي. للأصل مذاقه.

من مزرعتنا في مرتفعات حراز، على ارتفاع ٢٢٠٠–٢٣٠٠ متر. حبوب منتقاة ومحصول منقّى بعناية، بطابعين مختلفين في المذاق. اكتشف شرق حراز ٩٠ وغرب حراز ٨٨، خام أو محمّصًا، دون منكّهات.

الأصل

حراز، اليمن

الارتفاع

2,200–2,300 m

المعالجة

لاهوائية

خام ومحمّص · جملة وعينات